(Mini) Burger Trio Afgelopen zaterdag stond ik hamburgertjes te maken bij Mi Casa in Valkenburg . Deze zomer hebben ze elk weekend een inspirerende (food) demonstratie en deze keer was ik aan de beurt. Leuk om te doen, leuke locatie, leuke mensen maar wat was het een warme dag! Vooral na 15u werd iedereen steeds slomer van de warmte (heel begrijpenlijk) en kwam er niet meer veel actie van het lopend winkelpubliek. Maar goed, niet getreurd..niks zo veranderlijk als het weer tenslotte! Omdat het zo warm was had ik er voor gekozen om alle burgertjes ‘s morgens voor te bakken; zo…