Pasta

Lekker zeker, snel..oook…alleen zit er nog ongeveer 15 minuten wachttijd in, omdat de kabeljauw even de oven in moet ..mja ..in die 15 minuten kun je dan eventueel de tafel dekken en de keuken alvast opruimen..dus al met al ..toch snel 😀 ! Verse pasta en spinazie Lekker verse pasta ..niet zelf gemaakt maar in de bonus bij Appie ;-). Ik vind verse pasta toch lekkerder dan droge ..je eet er ook automatisch minder van, maar dat kan ook aan mij liggen. Natuurlijk kun je dit recept ook prima met droge pasta maken hoor, maar heb je de keus dan…

Spaghetti Carbonara The one and only, zonder room maar heerlijk met ei en parmezaanse kaas. Variaties Er zijn heel wat variaties op dit gerecht: met room, met boursin, afgeblust met witte wijn, met groente etc. Maar deze vind ik toch wel de lekkerste en aangezien de naam alla Carbonara verwijst naar de houtskoolbranders, ofwel kolenbranders, die dit gerecht in hun schaftpauze zouden eten, lijkt me de versie met alleen ei de meest logische. Maar misschien ontdek je wel een andere variant en vind je die (ook) lekker(der), en dan is dat natuurlijk helemaal prima; Noem je ‘m ook gewoon zoals je zelf wilt,…

Lekker en Snel Dat is toch wel vaak wat je graag wil na een lange werkdag, nietwaar? Maar dan wel lekker vers en weg van pakjes en potjes kant en klaar spul..mijn mening dan.  Maarrrr er is genoeg te maken en te bedenken zo ook dit gerecht. Ik had een lange werkdag achter de rug en ging ns in de koelkast kijken en vond nog genoeg om snel iets lekkers te maken! Pasta Pasta is altijd goed en je kunt er heel veel mee; ik maak het zelf niet zoooo vaak..maar dan is het des te lekkerder als je het…

Pastalicious Verse pasta zoals de biologische tagliatelle die ik in dit gerecht gebruik heb is toch eigenlijk de lekkerste variant. Goede gedroogde pasta kan natuurlijk ook lekker zijn, maar toch ..als het even kan dan liever verse. Ultiem is natuurlijk de pasta helemaal zelf maken. Heel leuk om te doen, maar vergt ook wel even tijd dus dat sla ik vandaag even over. Laatst meldde ik nog dat ik niet zo vaak pasta maak en nu is het al de 2e keer in 2 weken. Maar ja, heb je wel ns. Daarbij was de insteek eigenlijk dat ik zin had…

Recept Volkoren spaghetti met broccoli en chippolataworstjes De basis van dit recept komt het boek van Jamie Oliver ” Super food voor familie en vrienden” . Ik maak zelf niet zo heel vaak een pasta gerecht maar ik vond het wel weer ns tijd worden. Dit boek van Jamie Oliver heb ik nog niet zo lang en ik dacht daar gaan we ns wat uit maken! In het originele recept gebruikt Jamie volkoren tagliatelle maar ik koos voor volkoren spaghetti. Ook heb ik er wat meer broccoli en wat minder spaghetti bij gedaan. Het recept is voor 4 personen. Heb…