Genieten Heerlijk grieks ovengerecht: beetje werk en aandacht maar als beloning een hoop gezelligheid en vakantiegevoel thuis aan tafel. Liefde gaat door de maag zeggen ze wel ns; maar eigenlijk is het ook wel zo. En dan bedoel ik niet alleen nieuwe liefdes of eerste dates; gewoon zelfs op een doordeweekse dag een beetje aandacht besteden aan het eten en dan lekker aan tafel je dag bespreken, of gewoon met vrienden over alledaagse dingen kletsen, lol maken en ondertussen genieten van een heerlijk gerecht. Maar ook alleen, neem de tijd om van je eten te genieten, waarom niet! Een beetje …
hoofdgerecht
-
-
blogposthoofdgerechtenReceptenstampen en stoofjesTravel stuff
Travelfood: Karni Stoba uit Curacao, stoofvlees met een Caribische twist
by ClaudiaCuracaoblog Al 10 jaar houden we een prive blog bij van onze reizen zodat familie, vrienden en kennissen LIVE kunnen meelezen en kijken waar we zijn. Het leek ons namelijk niet zo slim om de hele wereld (bij wijze van) te laten weten wanneer we niet thuis zijn dus vandaar. Wel is het natuurlijk leuk om achteraf iedereen van bepaalde momenten mee te laten genieten, en dat ga ik dus voortaan HIER op dit blog doen! We hebben van bijna elke reis ook een fotoboek MET alle blogteksten, dus eigenlijk een reisverhaal incl. foto’s. Een heel tijdje terug, 2011 om …
-
Lekker Wokken Altijd lekker, gezond en snel klaar: Wokken! Vandaag maakte ik Yaki Udon, klinkt misschien niet lekker maar is het echt wel! Yaki Udon is een bekend Japans gerecht met als basis: udon noedels, biefstuk, witte kool en shiitake. Shiitake is een paddenstoel die veel wordt gebruikt in de Aziatische keuken. De paddenstoel groeit op harde houtsoorten zoals eik, beuk, tamme kastanje en okkernoot. Vervang hem niet door champignons, het is een heel andere smaak en daarbij verlies de shittake geen vocht zoals een champignon maar neemt deze wel op, incl. de smaken van de rest van de ingrediënten, …
-
bekende koksblogposthoofdgerechtenPastaRecepten
Volkoren spaghetti met broccoli en chippolataworstjes
by ClaudiaRecept Volkoren spaghetti met broccoli en chippolataworstjes De basis van dit recept komt het boek van Jamie Oliver ” Super food voor familie en vrienden” . Ik maak zelf niet zo heel vaak een pasta gerecht maar ik vond het wel weer ns tijd worden. Dit boek van Jamie Oliver heb ik nog niet zo lang en ik dacht daar gaan we ns wat uit maken! In het originele recept gebruikt Jamie volkoren tagliatelle maar ik koos voor volkoren spaghetti. Ook heb ik er wat meer broccoli en wat minder spaghetti bij gedaan. Het recept is voor 4 personen. Heb …
