Kook de Klassieker: Lasagne
Comfortfood vind ik dat ..allereerst het maken: duurt even maar dan heb je ook wat. Daarbij is het een prima ontstress moment, voor mij dan; Eten is dan ook weer een feest en ik maak het liefst lasagne voor 2 dagen, dan is ie misschien nog wel lekkerder. Dus tip van mij: neem ns lekker de tijd om dit gerecht te maken, zet een lekker muziekje op en geniet ervan!
Lasagne opties
Zo wie zo een heerlijk gerecht om te variëren die Lasagne. Zo is de combinatie kip – tomaat – paprika – spinazie ook heerlijk. Die maakte ik vaak toen ik pas om mezelf woonde (alweer meer dan twintig jaar geleden haha) en er vrienden kwamen eten. Ook weer een tip, woon je alleen maar wil je niet altijd alleen eten, nodig vrienden, kennissen of familie uit. Deel de kosten eventueel en het is reuze gezellig. Daarbij kookte ik toen al graag en wat is nou leuker om voor iemand te koken en dingen uit te proberen.
Lasagne recept
Klassieker of niet, natuurlijk is er niet HET Lasagne recept. Bijna elke kok, bekend of onbekend, hobby of professioneel, heeft zo wel een lasagne recept. En dat is juist leuk! Blijven uitproberen en testen; Dit recept is er ook een van een beetje van mezelf, een beetje van een recept van Jamie Oliver en een beetje van andere recepten die ik al ns uitgeprobeerd heb. En wie weet kom ik wel weer iets anders tegen waarvan ik denk, hmm..dat kunnen we ook nog wel ns erbij doen of juist weg laten; maar voor nu is dit mijn favoriete recept van de klassieke lasagne met gehakt, tomaat en kaas.
Zelf maken?
Als je een recept of tip uitprobeert : Zet het op Instagram of Facebook met de hashtag #allcrealife (of tag me) als je dit gemaakt hebt. Vind ik super leuk! Je kunt me ook altijd een mailtje sturen op claudia@allcrea.nl
Kijk voor nog meer lekkere stoofgerechten recepten op mijn ”recepten” afdeling van deze site.
