Middeleeuwse appeltaart
Voor mijn middeleeuws etentje was ik nog op zoek naar een dessert, maar kon niet echt iets vinden wat me wel voor iedereen lekker leek.
Gratis appeltjes
In diezelfde week was ik bij een van mijn Allcrea klanten op bezoek (laptop probleempjes). Ik schreef er al een stukje over op mijn Allcrea Facebookpagina:
Deze man (we zullen zeggen 75+) bezoek ik elke 2e woensdag van de maand; De werkzaamheden variëren van koffie drinken, bijkletsen over “vroegah” en NU, helpen bij probleempjes op zijn laptop (15sec opstarttijd is NOG langzaam he!), en hem vertellen over de wondere wereld van technologie enz enz.,
kortom werk combineren met gezelligheid is altijd goed!
Als ik aanstalten maak om naar buiten te lopen naar mijn auto zegt ie “pluk je nog even wat appeltjes buiten?, lekker voor thuis!”
Dusss toen had ik gratis appeltjes! Ik dacht nog ” wat zou ik daar ns mee maken?” Â Aangezien er ook Middeleeuwse appeltaarten waren ging op zoek naar een recept en ik vond er een die me wel lekker leek! Het recept stond op een website met anoniem ingezonden recepten dus ik kan niemand de credits geven maar tis een echt lekkere appeltaart; eigenlijk meer tussen cake en taart in.
We hebben hem gegeten toen ie nog niet zo heel lang uit de oven kwam dus nog een beetje warm; Dan is ie eigenlijk het lekkerst. Achteraf had er misschien nog een lekker vanillesausje bij geserveerd kunnen worden maar goed, proberen we een andere keer.
Tip voor het diner: net voor het hoofdgerecht klaar was, heb ik het beslag voor de appeltaart gemaakt en terwijl het hoofdgerecht gegeten werd, kon de taart lekker bakken. Super handig, ben je voor het dessert snel klaar!
Zelf maken?
Als je een recept of tip uitprobeert : Zet het op Instagram of Facebook  met de hashtag #allcrealife (of tag me) als je dit gemaakt hebt. Vind ik super leuk! Je kunt me ook altijd een mailtje sturen op claudia@allcrea.nl
Kijk voor nog meer bakrecepten op mijn “sweet and delicous”  afdeling van deze site.